Beth Reardon, Giám đốc dinh dưỡng y học của Hệ thống Đại học Y - Duke cho biết: "Tất cả các hệ thống trong cơ thể đều cần nước để thực hiện tốt chức năng của chính, và do đó, nước chiếm 90% các phản ứng hóa học trong cơ thể."

Ngoài ra, nước còn có nhiều tác dụng khác rất tốt cho cơ thể và tâm trạng. Vậy nên, chẳng có lý do gì để bạn lười uống nước hàng ngày.

Dưới đây là 5 lý do hàng đầu khuyến khích bạn nên uống nhiều nước:

1. Giảm căng thẳng

Tại sao: Chắc chắn là trong những ngày cảm thấy căng thẳng, nếu bạn uống từng hớp nước liên tục trong ngày thì có thể làm dịu căng thẳng gây ra các triệu chứng như đa dạng như đau đầu, căng thẳng cơ bắp, tư duy lờ mờ, tim đập thình thịch, và năng lượng thấp. Hơn một nửa trọng lượng cơ thể là nước, vậy nên, chỉ cần giảm 2% lượng nước trong hydrat hóa sẽ có một tác động đáng kể về mức độ năng lượng và chức năng nhận thức của cơ thể. Và mất nước tiếp tục làm tăng mức cortisol - hormone gây stress.

2. Giảm cân

Tại sao: Trong một nghiên cứu năm 2010 cho thấy, uống nước trước mỗi bữa ăn có liên quan với việc giảm cân nhiều hơn so với một chế độ ăn thông thường mà không uống nước trước khi ăn.

Bởi vì, uống nước trước khi ăn sẽ làm chúng ta cảm giác no hơn và ăn ít hơn. Một nghiên cứu trước cho thấy những người uống nước trước bữa ăn tiêu thụ trung bình ít hơn 75 calo mỗi bữa ăn. Hơn nữa, khi giữ nước, cơ thể bạn sẽ làm việc với hiệu quả tối đa, tăng cường giảm cân nhờ tiêu hóa và chức năng cơ bắp hoạt động tốt hơn khi bạn tập thể dục.

3. Ít có khuynh hướng bị bệnh

Tại sao: Chăm sóc giữ màng nhầy của bạn để là việc cần thiết hàng đầu - đó là "người gác cổng" cho các hệ thống phòng vệ tự nhiên giúp tránh vi trùng và virus cảm lạnh và cúm. Khi các mô bị khô, vi trùng có thể dễ dàng thâm nhập vào vòm họng, mũi và miệng và gây bệnh. Trong trường hợp uống nhiều nước, mức độ nghiêm trọng của bệnh sẽ giảm đi đáng kể.

4. Thoải mái hơn

Tại sao: Mùa đông uống nước ấm, mùa hè uống nước lạnh - nghe như một điều hiển nhiên nhưng nó lại chính là cách giữ cho nhiệt độ cơ thể ổn định trong cả những ngày nóng và những ngày lạnh. Nhiệt độ cơ thể sẽ ổn định hơn nếu cơ thể giữ đủ nước.

Hệ thống điều tiết nhiệt độ của cơ thể được chi phối bởi vùng dưới đồi trong não, sẽ liên tục thông tin để điều chỉnh và duy trì một nhiệt độ khá ổn định. Tuy nhiên, các cơ chế này làm việc không tốt nếu cơ thể mất nước và mất nước là một nguy cơ phổ biến ở tất cả các lứa tuổi, kể cả vào mùa đông cũng như mùa hè. Trong thời tiết lạnh, ví dụ, bạn bị mất hơi nước thông qua hơi thở của bạn. Và nhiều người có xu hướng uống ít nước hơn trong thời tiết lạnh bởi vì họ không nghĩ rằng họ cần càng nhiều càng tốt vào những ngày nắng nóng...

5. Điều hòa huyết áp của bạn

Tại sao: Trong năm 2010, người ta phát hiện ra rằng, những người hiến máu nếu uống nước trước khi cho máu thì sẽ giảm 20% nguy cơ ngất xỉu sau khi làm thủ thuật. Đó là một phát hiện quan trọng có ích cho những người muốn được hiến máu.

Nghiên cứu tại Đại học Vanderbilt nhận thấy rằng uống nước kích hoạt hệ thống thần kinh đối giao cảm, làm cho bạn tỉnh táo hơn, nâng cao huyết áp trong giây lát, và tăng cường năng lượng. Ngất xỉu sau khi hiến máu thường được kết nối với việc giảm huyết áp, và họ đưa ra giả thuyết rằng nước sẽ có tác dụng đối phó có hiệu lực với tình trạng này.

Không uống đủ nước một cách thường xuyên cũng có thể khiến huyết áp tăng cao. Đó là vì mất nước khiến cho mạch máu teo đi khi cơ thể cố gắng bảo tồn nước bị mất qua mồ hôi, đi tiểu, và hơi thở... Khi mạch máu teo, máu sẽ khó lưu thông hơn và huyết áp cũng từ đó tăng cao hơn.

Uống cho đúng: Nên uống 8 ly nước mỗi ngày. Tuy nhiên, lượng nước uống có thể còn phụ thuộc vào các yếu tố bao gồm tuổi tác, mức độ hoạt động, mức độ sức khỏe, loại thuốc bạn đang dùng, và thời tiết. Vì vậy, làm thế nào để bạn biết nếu bạn đang uống đủ nước? Hãy uống theo cơn khát của bạn, và nhất là khi nước tiểu có màu vàng đậm thì bạn càng cần uống nhiều nước hơn.